チキンエンチラーダパフの作り方
チキンエンチラーダを三日月型ロール生地の中に詰め物として使用し、豊かな風味を組み合わせた 携帯用 ディナーを作成します。
分量: 8 個
材料
- ジャンボ三日月ロール 1 パック
- クリームチーズ 3 オンス
- メキシカンブレンドチーズ（ 細切り） 1/2 カップ
- 鶏肉 ¾ 調理して角切りにする
- エンチラーダソース 1/3 カップ
- エンチラーダシーズニングミックス、 またはタコスシーズニングミックス 小さじ 2
- メキシカンチーズ 1/4 カップ 、 上に振りかけるために細切りにする
説明書
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オーブンを375°Fに予熱し、クッキーシートにホイルを敷き、ノンスティッククッキングスプレーを吹きかけます。
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クリームチーズを電子レンジで20秒ほど加熱して柔らかくします 。鶏肉、調味料ミックス、エンチラーダソース、メキシカンシュレッドチーズを加えて混ぜ合わせます。
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三日月型ロールをパンの上で広げます。三日月型の短い両端の中央に大さじ山盛りの鶏肉を置きます。
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三日月型ロールの外側の角をチキンミックスの上に引っ張り、長い端を引っ張って具を完全に包みます。
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パフの上にメキシカンシュレッドチーズをふりかけます。
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15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
栄養
- カロリー： 496.60kcal
- 脂肪: 30.64g
- 飽和脂肪: 11.28g
- トランス脂肪： 0.67g
- 一価不飽和脂肪： 8.84g
- 多価不飽和脂肪: 3.91g
- 炭水化物： 26.50g
- 食物繊維： 1.09g
- 砂糖： 3.80g
- プロテイン： 28.00g
- コレステロール： 106.93mg
- ナトリウム： 878.19mg
- カルシウム： 113.96mg
- カリウム： 238.95mg
- 鉄： 2.66mg
- ビタミンA： 108.56μg
- ビタミンC： 2.05mg
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