テキサスロードハウスのナマズフライのレシピの作り方
中はジューシー、外はきつね色で、カリッと風味豊かな 。
準備：
15分
調理：
20分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- ナマズの切り身 4個
- 小麦粉 1カップ
- コーンミール 大さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- バターミルク 1カップ
- 揚げ物用植物油
説明書
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小麦粉、コーンミール、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを浅いボウルに入れて混ぜます。
-
をバターミルクに浸し、小麦粉を混ぜたものをまぶします。
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深めのフライパンまたはダッチオーブンに油を入れて中火にかけます。
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ナマズを両面がきつね色になるまで揚げます。ペーパータオルを敷いた皿の上で水気を切ります。
栄養
- カロリー： 406kcal
- 脂質： 13g
- ナトリウム： 1580mg
- 炭水化物： 35g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 1g
- プロテイン : 35g
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