アミガサタケとハーブの鶏肉詰めレシピ

1. オーブンを375°Fに予熱します。

2. ミキシングボウルに、みじん切りのアミガサタケ、みじん切りのニンニク、みじん切りのパセリ、みじん切りのタイム、塩、コショウを入れて混ぜます。

3. 鶏胸肉にポケットを切り込み、詰め物を入れるスペースを作ります。

4. 必要に応じてつまようじを使用して、各鶏の胸肉にキノコ混合物をたっぷりと詰めます。

5. オーブン対応のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。

6. 詰めた鶏の胸肉を 黄金色になるまで片面2〜3分焼きます。

7. フライパンをオーブンに移し、鶏肉の内部温度が165°Fに達するまで25〜30分間焼きます。

8. オーブンから取り出し、5分間休ませてからお召し上がりください。

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