低カロリーのスロークッカー牛肉とブロッコリーのレシピの作り方

柔らかい牛肉、シャキシャキのブロッコリー、風味豊かなソースがたまらない一品です。

準備: 15分
調理時間: 4時間30分
合計: 4時間45分

サービス:
4

低カロリースロークッカー牛肉とブロッコリーのレシピ

材料

  • 1ポンドの牛モモ肉ステーキ、薄切り
  • ブロッコリーの小花 4カップ
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • ニンニク 3片(みじん切り)
  • 減塩醤油 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1/4
  • 水 1/4カップ
低カロリースロークッカー牛肉とブロッコリーのレシピ

説明書

  1. スロークッカーで、牛肉、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクを混ぜ合わせます。

  2. 小さなボウルに醤油、はちみつ、コーンスターチ、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。

  3. 混合物を牛肉とブロッコリーの上に注ぎ、かき混ぜてコーティングします。

  4. スロークッカーに水を加えます。

  5. 蓋をして弱火で4〜5時間、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。

  6. 玄米やキヌアにかけてお召し上がりください。

低カロリースロークッカー牛肉とブロッコリーのレシピ

栄養

  • カロリー: 245kcal
  • 総脂質: 6.5g
  • 飽和脂肪 : 2.5g
  • コレステロール : 71mg
  • ナトリウム: 425mg
  • 総炭水化物量 : 16g
  • 食物繊維: 3g
  • 砂糖: 7g
  • プロテイン : 30g

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