鋳鉄スキレットの作り方 チポトレライムチキンのレシピ
鋳鉄フライパンで作る、スモーキーなチポトレとピリッとしたライムを添えた、スパイシーでピリッとしたチキン。
準備:
10分
調理:
20分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- オリーブオイル 大さじ2
- ライム 1個(果汁と皮を除いたもの)
- チポトレパウダー 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- スモークパプリカ 小さじ1
- 塩と黒コショウ 適量
説明書
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オーブンを400°Fに予熱します。
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オリーブオイル、ライムジュース、ライムの皮、チポトレパウダー、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。
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。
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鋳鉄フライパンを中火〜強火で加熱します。鶏胸肉をフライパンに入れ、軽く焼き色がつくまで片面2〜3分ずつ焼きます。
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フライパンを予熱したオーブンに移し、15〜20分間、または鶏肉に火が通るまで焼きます。
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オーブンから取り出し、鶏肉を5分間休ませてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 273kcal
- 総脂質: 12g
- 飽和脂肪: 2g
- コレステロール : 96mg
- ナトリウム: 159mg
- 総炭水化物量 : 3g
- 食物繊維: 1g
- 砂糖: 1g
- プロテイン : 36g
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