ココナッツクッキーの作り方
熱帯の風味をイメージした軽いデザートをお探しなら、これらのココナッツ クッキーが間違いなく最適です。
準備：
10分
調理：
10分
合計:
20 分
内容量: 18 個
材料
- 中力粉 1 1/4 カップ
- 重曹 小さじ 1/2
- 塩 小さじ 1/4
- バター 1/2 カップ
- ブラウンシュガー 1/2 カップ （ パック入り）
- 白砂糖 1/2 カップ
- 卵 1 個
- バニラエッセンス 小さじ 1/2
- ココナッツフレーク 1⅓ カップ
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。
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小さなミキシングボウルに小麦粉、重曹、塩を加えます。混ぜて置いておきます。
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別の中型のボウルにバター、ブラウンシュガー、白砂糖を加えます。滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。
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卵とバニラを加えます。軽くふわふわになるまで混ぜます。
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小麦粉が溶けるまで少しずつ加えます。ココナッツを混ぜます。
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油を塗っていないクッキングシートの上に3インチ間隔で置きます。
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軽くトーストするまで約8〜12分間焼きます。ワイヤーラックに移して冷まします。
栄養
- カロリー： 158.92kcal
- 脂肪: 9.49g
- 飽和脂肪: 6.93g
- トランス脂肪： 0.21g
- 一価不飽和脂肪： 1.59g
- 多価不飽和脂肪： 0.32g
- 炭水化物： 17.65g
- 食物繊維： 1.26g
- 砂糖： 9.97g
- たんぱく質： 1.69g
- コレステロール： 22.44mg
- ナトリウム： 75.04mg
- カルシウム： 9.22mg
- カリウム： 53.93mg
- 鉄： 0.69mg
- ビタミンA： 46.95μg
- ビタミンC： 0.09mg
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