タイ風チキングリーンカレーの作り方 レシピ
美しいアジアの国から、本格的でおいしいタイのレシピが生まれます。ほとんどのタイ料理が自由に組み合わせた、甘味、塩味、酸味、スパイシーな風味に魅了されてください。あなたの味覚は、これらの素晴らしいタイのレシピにきっと感謝するでしょう。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1 ポンドを一口大に切ります。
- グリーンカレーペースト 大さじ2
- ココナッツミルク 1缶（13.5オンス）
- チキンスープ 1カップ
- 赤ピーマン 1個（薄切り）
- インゲン 1 カップ（切り取って半分に切る）
- スライスし たタケノコ 1カップ
- 魚醤 大さじ2
- ブラウンシュガー 小さじ1
- ライム果汁 1個
- 新鮮なコリアンダー（飾り用）
- 炊き込みご飯（盛り付け用）
説明書
-
大きなフライパンまたは中華鍋に少量の油を中火で熱します。グリーンカレーペーストを加え、香りが出るまで1～2分煮る。
-
鶏肉をフライパンに加え、両面に焼き色がつくまで約5分間焼きます。
-
ココナッツミルクとチキンスープを加え、よく混ぜ合わせます。沸騰させます。
-
赤ピーマン、インゲン、タケノコを加えます。野菜が柔らかくなり、鶏肉に火が通るまで8〜10分間煮ます。
-
魚醤、黒砂糖、ライム汁を加えて混ぜます。味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。
-
タイ風グリーン 炊きたてのご飯の上に盛り付け、新鮮なコリアンダーを添えます。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 17g
- 飽和脂肪： 12g
- コレステロール : 65mg
- ナトリウム： 1080mg
- 総炭水化物量 : 18g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 28g
「タイ風グリーンカレーチキンのレシピ」に関するベスト動画選定！
ギャラリー
