ハム入りチャーハンの作り方
これらの風味豊かな中華レシピで、東洋料理は最高です。餃子、麺、チャーハン、スープ、ソースなどの代表的な中華料理をおいしいレシピで提供します。これらのおいしい中華レシピを作って、アジア料理のスパイスや調味料を味わってください。
サービス:
4
人
材料
- 炊き込みご飯 3カップ
- 植物油 大さじ2
- 角切りハム 1カップ
- さいの目に切ったニンジン 1/2カップ
- 角切りの赤ピーマン 1/2カップ
- 冷凍エンドウ豆 1/2カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 醤油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- ネギ 2 本（薄くスライス）
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きな鍋または中華鍋に植物油を入れて中火で加熱します。角切りにしたハムを加え、ほんのり焼き色がつくまで2〜3分煮ます。
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にんじん、赤ピーマン、エンドウ豆、みじん切りにしたニンニクを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに2〜3分間煮ます。
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ハムと野菜を鍋の片側に寄せ、炊き上がったご飯を反対側に加えます。米のかたまりをヘラでほぐし、火が通るまで3〜4分炊きます。
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鍋に醤油、オイスターソース、ごま油を加えます。ソースとご飯と野菜を混ぜ合わせます。
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塩とコショウで味を調えます。すべてがよく混ざり、火が通るまでさらに2〜3分間調理します。
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火から下ろし、 薄くスライスしたネギ を加えて混ぜます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 360kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 20mg
- ナトリウム： 800mg
- 総炭水化物量 : 48g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 12g
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