キャロットリングの作り方
絶品キャロットリングケーキをぜひ味わってみてください！にんじんたっぷりのしっとりとしたケーキで、 お茶会 やたっぷりの食事の後に最適です。
人数: 8 人
材料
- バター 1/4 カップ
- ブラウンシュガー 1/2 カップ
- 卵 2 個
- レモン汁 小さじ 1
- 中力粉 1 1/4 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ 1
- 重曹 小さじ 1/2
- 塩 小さじ 1/2
- すりおろした にんじん 2 カップ
説明書
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オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
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9 インチのリング型に軽くグリースを塗ります。
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中くらいのボウルにバターとブラウンシュガーを入れてクリーム状にします。
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卵とレモン汁を混ぜ合わせます。
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小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を少しずつ加えて混ぜます。
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にんじんを入れます。
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混合物を準備したリング型に移します。
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予熱したオーブンで、中央にナイフを入れてきれいになるまで40分間焼きます。
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温めてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 568.61kcal
- 脂肪: 8.08g
- 飽和脂肪： 4.19g
- トランス脂肪： 0.24g
- 一価不飽和脂肪： 2.00g
- 多価不飽和脂肪： 0.97g
- 炭水化物： 107.46g
- 食物繊維： 4.23g
- 砂糖： 10.64g
- たんぱく質： 14.62g
- コレステロール： 55.24mg
- ナトリウム： 311.52mg
- カルシウム： 86.53mg
- カリウム： 260.65mg
- 鉄： 6.21mg
- ビタミンA： 320.40μg
- ビタミンC： 2.05mg
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