チョコレートキャラメルピズーキーの作り方
クッキーとかピザとか？なぜ両方ではないのでしょうか？このチョコレートキャラメルピズーキーは、キャラメルとチョコレートがたっぷりのディープディッシュクッキーピザにアイスクリームをトッピングしたものです。
人数: 16 人
材料
- 柔らかくした 無塩バター 1 カップ
- 砂糖 1 カップ
- ブラウンシュガー 1/2 カップ （ パック入り）
- バニラ 大さじ 1
- 大きな 卵 2個
- 小麦粉 2¾ カップ
- 重曹 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/2
- セミスイートチョコレートチップ 1 カップ
- ミルクチョコレートチップ 1/2 カップ
- チョコレートでコーティングされたキャラメルキャンディー 1/2 カップ
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱し、10インチの鋳鉄フライパンにベーキングスプレーをスプレーします。
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バター、砂糖、ブラウンシュガーをスタンドミキサーで2～3分間、または白くふわふわになるまでクリーム状にします。
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バニラと卵を加え、完全に混ざるまで中速で混ぜます。
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小麦粉、重曹、塩を加えて混ぜ合わせたら、チョコレートを加えます。
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クッキー生地の半分を鋳鉄製のフライパンに入れ、チョコレートで覆われた キャラメル を振りかけ、残りのクッキー生地をかぶせて20分間焼き、ホイルで覆い、その後蓋を外してさらに10分間焼きます。
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スライスしてアイスクリームをトッピングし、ピザクッキーをお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 345.04kcal
- 脂肪: 17.22g
- 飽和脂肪： 10.46g
- トランス脂肪： 0.48g
- 一価不飽和脂肪： 4.31g
- 多価不飽和脂肪: 0.76g
- 炭水化物： 45.43g
- 食物繊維： 1.41g
- 砂糖： 27.54g
- たんぱく質： 3.93g
- コレステロール： 54.83mg
- ナトリウム： 170.39mg
- カルシウム： 26.16mg
- カリウム： 82.65mg
- 鉄： 0.83mg
- ビタミンA： 107.08μg
- ビタミンC： 0.04mg
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