ルバーブレモネードの作り方
ルバーブの甘みが溶け込んだ、爽やかでピリッとしたレモネード。
準備：
10分
調理：
25分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- 水 4カップ
- ルバーブ 1カップ（みじん切り）
- 砂糖 1カップ
- 絞りたてのレモン汁 1カップ
- 氷、提供用
- レモンのスライスと新鮮なミントの葉（飾り用）
説明書
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中型の鍋に水とルバーブを入れて沸騰させます。火を弱めて15分間煮ます。
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砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜます。火を止め、混合物を室温まで冷却します。
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ルバーブ混合物を目の細かいふるいにかけて濾し、固形物を取り除きます。
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ピッチャーの中で、ルバーブシロップと絞りたてのレモン汁を混ぜます。
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氷の上に注ぎ、レモンのスライスと新鮮なミントの葉を飾ります。
栄養
- カロリー： 201kcal
- 総脂質： 0g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 13mg
- 総炭水化物量 : 52g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 47g
- たんぱく質： 0g
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