キヌアチキンの作り方 レシピ
私たちのおいしい で、高繊維、高タンパク質、グルテンフリーのキヌアを手に入れましょう!これらのキヌアのレシピは、コンロや炊飯器、インスタントポットを使って調理できます。愛する人に風味豊かなキヌア料理を提供しましょう。これらのレシピを使えば、その日のスーパーフードを摂ることができます。
サービス:
4
人
材料
- キヌア 1カップ
- 水2カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- ガーリックパウダー 小さじ1
- パプリカ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/4
- 角切りピーマン 1カップ
- 角切りのズッキーニ 1カップ
- 半分に切ったチェリートマト 1カップ
- みじん切りしたパセリ 1/4カップ
説明書
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鍋に水を沸騰させます。キヌアを加え、弱火にして蓋をします。 15分間、またはすべての水分が吸収されるまで調理します。キヌアをフォークでふわふわにし、脇に置きます。
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大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。鶏胸肉にガーリックパウダー、パプリカ、塩、黒コショウで味付けします。鶏肉を片面6～8分、または火が通るまで焼きます。フライパンから取り出し、数分間休ませてからスライスします。
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同じフライパンに、角切りにしたピーマン、ズッキーニ、チェリートマトを加えます。 5分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
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茹でたキヌアを野菜と一緒にフライパンに加え、よく混ぜます。全体に火が通るようにさらに2〜3分間調理します。
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キヌアと野菜を混ぜたものを皿に盛り、スライスした鶏の胸肉をトッピングします。刻んだ新鮮なパセリを飾ります。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 72mg
- ナトリウム : 426mg
- 総炭水化物量 : 30g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 31g
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