簡単二度焼きポテトの作り方
サワークリーム、バターミルク、ベーコンで調理したベイクドポテトにとろけるチェダーチーズをトッピングして、クリーミーな素晴らしいサイドメニューを作りましょう。
人数: 12 人
材料
- 小さめのラセットポテト 6個
- または牛乳 1/2 カップ
- サワークリーム 1/3 カップ
- ガーリックパウダー 小さじ 1/2
- バター 1/4 カップ
- チャイブ または青ネギをスライスして 大さじ 1
- ベーコン 6 個 （ カリカリに調理して刻んだもの）、またはベーコンビット 大さじ 3
- チェダーチーズ 1 1/2 カップ （細切り、分割）
- 塩とコショウ, だけで十分な
説明書
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オーブンを華氏375度に予熱します。
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ジャガイモを洗い、フォークで刺します。 。少し冷まします。
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ジャガイモはそれぞれ縦半分に切ります。 1/8インチの殻を残してジャガイモの果肉をすくい取ります。
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ボウルにマッシュポテト、サワークリーム、バター、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて滑らかになるまで混ぜます。クリーミーなテクスチャーを作成するには、必要に応じてバターミルクを加えます。チャイブ、ベーコン、チェダーチーズ3/4カップを加えて混ぜます。
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それぞれの皮に マッシュポテトのフィリング を詰め、その上に残りのチーズを乗せます。
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15〜20分間、または加熱してチーズが溶けるまで焼きます。
栄養
- カロリー： 246.47kcal
- 脂肪: 16.61g
- 飽和脂肪： 8.37g
- トランス脂肪： 0.37g
- 一価不飽和脂肪： 5.27g
- 多価不飽和脂肪: 1.41g
- 炭水化物： 16.81g
- 食物繊維： 1.23g
- 砂糖： 1.40g
- プロテイン： 8.20g
- コレステロール： 40.30mg
- ナトリウム： 321.19mg
- カルシウム： 145.37mg
- カリウム： 429.05mg
- 鉄： 0.89mg
- ビタミンA： 90.67μg
- ビタミンC： 5.15mg
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