レインボーヤギのチーズボールの作り方
ベジタリアンはおいしい食事を楽しめないと誰が言ったでしょうか?これらの本格的なベジタリアンレシピを味わうと、あなたの考えが変わるでしょう。したがって、最初の一口を食べた後はベジタリアンになりたくなるかもしれません。
サービス:
4
人
材料
- 柔らかくしたヤギチーズ 200g
- ドライクランベリー 1/4カップ(みじん切り)
- ピスタチオ 1/4カップ(みじん切り)
- 紫キャベツ 1/4 カップ(千切り)
- 黄ピーマン 1/4 カップ(角切り)
- さいの目に切ったチェリートマト 1/4 カップ
- 新鮮なバジルの葉 1/4 カップ(ちぎる)
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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ボウルにヤギのチーズ、ドライクランベリー、ピスタチオを入れてよく混ざるまで混ぜます。
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混合物を4等分し、ボールの形に成形します。
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紫キャベツの千切りに1つのボールを入れ、完全にコーティングされるまで転がします。残りのボールとさまざまな材料(黄色ピーマン、チェリートマト、バジルの葉)を使って繰り返します。
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各チーズボールに塩とコショウを加えて味を調えます。
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チーズボールを 皿に置き、冷蔵庫で少なくとも 15 分間冷やしてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 240kcal
- 総脂質: 18g
- 飽和脂肪: 10g
- コレステロール : 35mg
- ナトリウム: 400mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維: 2g
- 砂糖: 7g
- プロテイン : 12g
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