レモンメレンゲの冷蔵庫ケーキの作り方
ケーキはデザートの代表格です。誕生日や結婚式などの特別なお祝いのデザートとして人気があります。さらに、食事を素敵で風通しの良いもので締めくくるのにも最適です。素晴らしいケーキのレシピを使ってお気に入りのケーキを作りましょう!おいしいチョコレート ケーキを好きなだけリッチに、そして贅沢に楽しみましょう。または、おいしいチーズケーキで物事をシンプルにしてください。私たちの素晴らしいケーキのレシピは、あらゆるデザート愛好家の心を掴むでしょう!
サービス:
4
人
材料
- ダイジェスティブビスケット 200g
- 溶かした無塩バター 100g
- レモンの皮と果汁 2個分
- コンデンスミルク 200ml
- ダブルクリーム 300ml
- 粉砂糖 大さじ3
説明書
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ダイジェスティブビスケットを細かく砕きます。
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ボウルに 砕いたビスケット と溶かしたバターを入れて混ぜます。
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ビスケット混合物を裏打ちされたケーキ型の底に押し込みます。
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別のボウルにレモンの皮、レモン汁、練乳、ダブルクリームを入れて混ぜます。
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レモン混合物を ビスケットベース の上に注ぎ、均等に平らにします。
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ケーキ型を冷蔵庫に入れ、少なくとも4時間、または固まるまで冷やします。
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食べる直前に、卵白を角が立つまで泡立てて メレンゲのトッピング を準備します。
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粉砂糖を徐々に加え、混合物が厚くて光沢があるまで泡立て続けます。
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冷蔵庫からケーキを取り出し、レモン層の上にメレンゲをトッピングします。
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トーチを使ってメレンゲに軽く焼き色をつけるか、ケーキをグリルの下に数分間置きます。
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スライスして冷やしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 398kcal
- 総脂質 : 25g
- 飽和脂肪: 15g
- コレステロール : 79mg
- ナトリウム : 176mg
- 総炭水化物量 : 38g
- 食物繊維: 1g
- 砂糖: 27g
- プロテイン : 5g
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