レモンメレンゲの冷蔵庫ケーキの作り方

ケーキはデザートの代表格です。誕生日や結婚式などの特別なお祝いのデザートとして人気があります。さらに、食事を素敵で風通しの良いもので締めくくるのにも最適です。素晴らしいケーキのレシピを使ってお気に入りのケーキを作りましょう!おいしいチョコレート ケーキを好きなだけリッチに、そして贅沢に楽しみましょう。または、おいしいチーズケーキで物事をシンプルにしてください。私たちの素晴らしいケーキのレシピは、あらゆるデザート愛好家の心を掴むでしょう!

準備: 20分
調理: 0分
合計: 20 分

サービス:
4

レモンメレンゲの冷蔵庫ケーキのレシピ

材料

  • ダイジェスティブビスケット 200g
  • 溶かした無塩バター 100g
  • レモンの皮と果汁 2個分
  • コンデンスミルク 200ml
  • ダブルクリーム 300ml
  • 粉砂糖 大さじ3
レモンメレンゲの冷蔵庫ケーキのレシピ

説明書

  1. ダイジェスティブビスケットを細かく砕きます。

  2. ボウルに 砕いたビスケット と溶かしたバターを入れて混ぜます。

  3. ビスケット混合物を裏打ちされたケーキ型の底に押し込みます。

  4. 別のボウルにレモンの皮、レモン汁、練乳、ダブルクリームを入れて混ぜます。

  5. レモン混合物を ビスケットベース の上に注ぎ、均等に平らにします。

  6. ケーキ型を冷蔵庫に入れ、少なくとも4時間、または固まるまで冷やします。

  7. 食べる直前に、卵白を角が立つまで泡立てて メレンゲのトッピング を準備します。

  8. 粉砂糖を徐々に加え、混合物が厚くて光沢があるまで泡立て続けます。

  9. 冷蔵庫からケーキを取り出し、レモン層の上にメレンゲをトッピングします。

  10. トーチを使ってメレンゲに軽く焼き色をつけるか、ケーキをグリルの下に数分間置きます。

  11. スライスして冷やしてお召し上がりください。

レモンメレンゲの冷蔵庫ケーキのレシピ

栄養

  • カロリー: 398kcal
  • 総脂質 : 25g
  • 飽和脂肪: 15g
  • コレステロール : 79mg
  • ナトリウム : 176mg
  • 総炭水化物量 : 38g
  • 食物繊維: 1g
  • 砂糖: 27g
  • プロテイン : 5g

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