簡単フルーツサラダの作り方
甘いパイナップルや タルトベリー などがたっぷり入った、おいしいデザートの爽やかなフルーツサラダをぜひお召し上がりください。
準備：
10分
調理：
5分
冷却時間:
2時間
合計：
2時間15分
定員: 18 人
材料
- オレンジジュース 1/2 カップ
- オレンジの皮の すり おろし 小さじ 1
- レモン汁 1/4 カップ
- レモンの皮のすり おろ し 小さじ 1
- 蜂蜜 1/4 カップ
- バニラエッセンス 小さじ 1
- イチゴ 3 カップ （ 半分に切る）
- みかん 4 個 （小分け）
- パイナップルの塊 3 カップ
- キウイ 3個 （ 皮をむき、スライスする）
- ブルーベリー 2 カップ
- 赤ブドウ 2 カップ
- ミント、 オプション
説明書
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鍋にオレンジジュース、オレンジの皮、レモン汁、レモンの皮、蜂蜜を加え、中火にかけ、3〜4分間泡立てます。
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火を止めてからバニラを加えます。完全に冷まします。
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大きなボウルにイチゴ、みかん、パイナップルの塊、キウイ、ブルーベリー、ブドウを加え、ソースと注意深く混ぜます。
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少なくとも2時間冷蔵します。
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ミントと一緒にお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 72.15kcal
- 脂質： 0.29g
- 飽和脂肪： 0.03g
- 一価不飽和脂肪： 0.04g
- 多価不飽和脂肪： 0.12g
- 炭水化物： 18.40g
- 食物繊維： 1.95g
- 砂糖： 14.45g
- たんぱく質： 0.82g
- ナトリウム： 1.82mg
- カルシウム： 18.13mg
- カリウム： 180.24mg
- 鉄： 0.37mg
- ビタミンA： 5.39μg
- ビタミンC： 47.59mg
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