ウーイネバネバレモンココナッツバターバーの作り方
レモン バターバーは、ケーキのような皮、クリーミーなチーズケーキの中心、そしてココナッツフレーク、ブラウンシュガー、そしてさらにバターのトッピングを持っています。
内容量: 24 個
材料
- イエローケーキミックス 1 箱 （16オンス）
- 大きめの 卵 1個
- 溶かした 無塩バター 1 本
充填用：
- クリームチーズ 8 オンス （柔らかくしたもの）
- 大きな 卵 2個
- バニラエッセンス 小さじ 1
- 新鮮なレモン汁 1/2 カップ
- 粉砂糖 2 カップ
- 溶かした 無塩バター 1 本
トッピングの場合:
- ブラウンシュガー 1/4 カップ
- 砂糖 1/4 カップ
- ココナッツフレーク （加糖） 1 カップ
- 溶かした 無塩バター 大さじ 2
- 小麦粉 1/4 カップ
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。9×13インチのパンにグリースを塗り、脇に置きます。
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大きなミキシングボウルにケーキミックス、卵、溶かしたバターを加え、溶けるまで混ぜ合わせます。 9×13インチの鍋の底に押し込みます。脇に置いておきましょう。
充填：
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大きなミキシングボウルでクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。卵を1つずつ加え、滑らかになるまで混ぜ続けます。バニラ、レモン汁、粉砂糖、溶かしたバターを加えます。ケーキミックスの上に注ぎます。
トッピング：
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中くらいの大きさのボウルに黒砂糖と白砂糖を入れて混ぜます。ココナッツを混ぜ、バターと小麦粉を加えて混ぜます。フィリングの上に振りかけます。
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予熱したオーブンで35〜40分焼きます。中心はネバネバしていますが固まっていて、上部は軽く茶色になっています。冷ましてから正方形に切ります。
栄養
- カロリー： 281.35kcal
- 脂肪: 15.50g
- 飽和脂肪： 9.85g
- トランス脂肪： 0.40g
- 一価不飽和脂肪: 3.52g
- 多価不飽和脂肪： 0.66g
- 炭水化物： 34.07g
- 食物繊維： 0.89g
- 砂糖： 23.52g
- たんぱく質： 2.64g
- コレステロール： 56.43mg
- ナトリウム： 205.53mg
- カルシウム： 64.19mg
- カリウム： 62.84mg
- 鉄： 0.76mg
- ビタミンA： 117.09μg
- ビタミンC： 2.02mg
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