太鼓腹の野菜サンドイッチのレシピの作り方
新鮮な野菜と風味豊かなソースがたっぷり入った、美味しくてヘルシーなサンドイッチです。
準備：
15分
調理：
10分
合計:
25 分
サービス:
4
人
材料
- 全粒粉パン 8枚
- アボカド 1個（スライス）
- 赤玉ねぎ 1/2個（薄切り）
- スライスしたキノコ 1/2カップ
- スライスした ピーマン 1/2カップ
- フムス 1/2カップ
- バルサミコビネグレット 1/4カップ
- 塩と黒コショウ 適量
説明書
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オーブンを350°Fに予熱します。
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パンのスライスを天板に並べ、オーブンで5〜8分間、または軽く焼き色がつくまで焼きます。
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鍋で玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを塩、黒コショウ少々でしんなりするまで炒めます。
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各スライスのパンの片面にフムスを広げます。
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4枚のパンにアボカドをのせ、野菜混合物を均等に分けます。
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野菜の上にバルサミコビネグレットを注ぎます。
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残りの食パン4枚をかぶせてサンドイッチを作ります。
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半分に切ってお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 336kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 466mg
- 総炭水化物量 : 44g
- 食物繊維： 11g
- 砂糖： 11g
- プロテイン : 11g
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