私たちは皆、お気に入りのレストランでいつも注文する食事があります。 ピザハットの トスカーナパスタ シリーズ の チキン アルフレッドは 、ひと口食べるだけで安らぎと満足感を与えてくれる人気のメニューです。一番いいのは、自宅のキッチンで簡単に再現でき、いつでも楽しめることです。 チーズたっぷりのガーリックブレッド と組み合わせれば、 最高の満足感をお楽しみいただけます。
アルフレッドのレシピはお好みに応じて簡単に変更できます。少し刺激を加えたい場合は、チリフレークを少量追加したり、 ベーコンビットを 追加したりして、より風味豊かな風味を得ることができます。 ピザハットのパスタ に はペストが入っており、通常の クリーミーなパスタ ソースに深みとハーブの風味を加えています。 家から出なくても、ピザハットからインスピレーションを得たこの クリーミーチキン パスタの味を自宅で味わうことができます。
ピザハットチキンアルフレッドペストの作り方（模倣品）
ピザハットのチキンアルフレドの模倣レシピは、ペストの塩気とハーブ風味を重ねた心地よいクリーミーなパスタ料理です。お祝い事やひとりご飯にぴったりの一品です。
材料
- 調理して冷やした 8 オンスの フジッリまたはロティーニヌードル
- 12 オンスの モッツァレラチーズ（ すりおろして分割）
- 無塩バター 大さじ 1
- クリームチーズ 8 オンス （室温）
- ニンニク 2 片 （みじん切り）
- 塩と挽いた黒コショウ 適量
- 牛乳 2 カップ
- パルメザンチーズ 大さじ 2 （ すりおろしまたは粉末、分割）
- ペストソース 大さじ 2
- 調理して角切りにした 鶏の胸肉 2 カップ
提供するには:
- バジル 大さじ 2 （ みじん切り）
説明書
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まずオーブンを375°Fに予熱し、好みのグラタン皿に油を塗ります。
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中くらいの鍋にバターを中弱火で溶かします。
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ニンニクを半透明になるまで炒めます。
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牛乳を加えて軽く煮ます。
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クリームチーズとモッツァレラチーズの半分を加えます。滑らかで溶けるまで混ぜます。
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調理した鶏肉とペストの両方を加えます。均一に混ざるまで混ぜます。
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塩と粗挽き黒こしょうで味を調えます。それに応じて調整してください。
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ソースの内容量の1/3をグラタン皿に注ぎ、広げ、その上に麺の半分を加えます。
- 残りのモッツァレラチーズの1/4とパルメザンチーズを少し加えます。
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ソースの最後となる最上層まで、層を重ねるプロセスを繰り返します。
- さらにモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングします。
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20〜30分間、または表面が黄金色になるまで焼きます。
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熱いうちに刻んだバジルを飾ります。
栄養
- 砂糖： 9g
- :
- カルシウム： 688mg
- カロリー： 796kcal
- 炭水化物： 29g
- コレステロール： 211mg
- 脂肪: 52g
- 食物繊維： 1g
- 鉄分： 2mg
- カリウム： 527mg
- プロテイン： 53g
- 飽和脂肪： 28g
- ナトリウム： 931mg
- トランス脂肪： 1g
- ビタミンA: 1974IU
- ビタミンC： 1mg
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