タンジェリンアップサイドダウンケーキの作り方
このケーキは、通常のパイナップルの代わりにみかんのスライスを上に乗せた、柑橘系のひねりを加えたものです。
準備：
15分
調理：
45分
合計:
60分
サービス:
4
人
材料
- みかん 2個（皮をむき、薄い輪切りにする）
- 溶かした無塩バター 1/4 カップ
- ブラウンシュガー 1/2カップ
- 卵1個
- 中力粉 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 牛乳 1/4カップ
説明書
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オーブンを350°Fに予熱します。
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ボウルに溶かしたバターとブラウンシュガーを入れて混ぜ、8インチのケーキ型の底に均一に広げます。
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みかんのスライスを黒糖混合物の上に模様を描くように並べます。
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別のボウルで卵を溶きます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳を加えてよく混ぜます。
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みかんのスライスの上に生地を注ぎ、均一に滑らかにします。
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45分間、または爪楊枝がきれいになるまで焼きます。
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10分間冷ましてから、お皿にひっくり返します。
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スライスしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 280kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 7g
- コレステロール : 72mg
- ナトリウム： 240mg
- 総炭水化物量 : 40g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 28g
- プロテイン : 3g
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