このクリームチーズラングーンパンダエクスプレスの模倣レシピは、現在私のお気に入りの前菜リストに載っています。サクサクした星型の前菜に、クリームチーズと刻んだネギでできたクリーミーなフィリングが入っています。パンダエクスプレスで有名なクリームチーズラングーンを再現してみることにしました。ひと口サイズでおいしいので、大人数でも簡単に提供できます。このサクサクのクリームチーズ 前菜を家族の集まりでシェアしたところ、みんながまた食べに来てくれました。大勢の人に喜ばれる料理なので、前菜のアイデアのリストに加えるのがおすすめです。私のこのクリームチーズラングーンのレシピを皆さんと共有できることを嬉しく思います。
これらのクリームチーズラングーンは、どちらもワンタンの皮を使用しているため、クリームチーズ ワンタン とも呼ばれます。 揚げワンタンと呼ぶこともできますが、 カニのラングーン と呼ばれるシーフードバージョンがあるため、混乱する可能性があります 。クリームチーズの代わりにカニ身を具材に使った人気の中華料理でもあります。私は以前にこれらのうちの1つを食べたことがありますが、それも同様に美味しかったので、よりバリエーションを増やすために、これらのクリームチーズラングーンと一緒にいくつか作ってみてください。
クリームチーズラングーンの作り方はとても簡単です。必要な材料はたった 4 つだけで、調味料としてガーリックパウダーも加えられます。最初のステップは、おいしいクリーミーな詰め物を作ることです。ボウルにクリームチーズとねぎを入れて混ぜるだけです。その後、ワンタンの皮に小さじ1杯ほど置きます。ラッパーを密閉するには、ラングーンが星のように見えるようにしてください。反対側の角をそれぞれ中央に持ってきて、つまんで閉じます。
単に半分に折って封をするのではなく、星の形を保つようにしてください。他の前菜と比べて目立つ形をしており、揚げたラングーンと区別するためでもあります。卵液を使って角をしっかりと閉じたら、揚げる準備が整いました。エアフライヤーがあれば、それを使って調理することもできます。
黄金色になったら熱した油から取り出し、数分待ってから食べ始めました。これらのクリームチーズラングーンと組み合わせるディップソースもありました。パンダエクスプレスはそれを 甘酸っぱいソース と組み合わせて 、私の自家製中華テイクアウトを本当に完成させるために作りました。ワンタンのサクサク感と中のクリームのコントラストがとても美味しかったです。友達と分け合ったので少し余ってしまいました。幸いなことに、冷蔵庫で保存できるので、再加熱するために取り出しやすい密閉容器に入れて保管しました。
クリームチーズラングーンの作り方(パンダエクスプレスのコピーキャット)
この簡単なレシピで、有名なパンダ エクスプレス クリーム チーズ ラングーンを再現してみましょう。クリームチーズとネギがたっぷり入ったこの中華レストランの前菜は、サクサクで クリーミーな味わい で、どれも気に入るはずです。
人数: 4 人 分
材料
- 揚げ用の 植物性ショートニング または油
- 8 オンスの クリームチーズ (1パッケージ)、柔らかくした
- 薄切りネギ、 または青ネギ 大さじ 1 と 1/2
- ガーリックパウダー、 オプション
- ワンタンの皮 48個
説明書
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中鍋に2〜3インチを満たすのに十分な油を350°Fに加熱します。
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小さなボウルにクリームチーズ、ねぎ、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせます。
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小さじ1杯ほどのクリームチーズ混合物をワンタンの皮の上にのせます。ワンタンの皮の端全体に少量の水または卵液を刷毛で塗り、ワンタンを折ります。次にワンタンを斜めに三角に折ります。
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すべての端を完全にシールしてください。反対側の2つの角を押して一緒にねじります。
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ショートニングが加熱されたら、温度が 350 °F であるかどうかをテストするか、ワンタンの皮の小片を使用して確認します。熱い脂の中にラッパーを落とすとすぐに泡が立ったら完成です。
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熱い脂の中に一度に4~5個だけ落としてください。 1分ほど経つとワンタンに焼き色がつき始め、その後急速に焼き色がつきます。
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きつね色になったら、ワンタンを慎重に取り出し、ペーパータオルの上で軽く水気を切ってからお召し上がりください。楽しむ!
栄養
- カロリー: 1312.07kcal
- たんぱく質: 41.04g
- コレステロール: 96.93mg
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