チキンケバブの作り方
本格的なケバブのレシピで新しいことに挑戦してください。牛肉から鶏肉、魚、子羊肉まで、さまざまな肉を使った古典的な中東料理であるケバブを家庭料理に混ぜてみましょう。完璧にグリルした肉をスモーキーな野菜と一緒に串に刺します。私たちのケバブのレシピは、家族や友人とのランチに最適です。ユニークなグリル料理をお探しなら、おいしいケバブのレシピをお試しください。
準備：
20分
調理：
15分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4 枚を 1 インチの立方体に切ります。
- ピーマン 1個、みじん切りにする
- チェリートマト 8個
- オリーブオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- パプリカ 小さじ1
- クミン 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/4
- 木の串を水に30分間浸したもの
説明書
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ボウルにオリーブオイル、レモン汁、みじん切りにしたニンニク、パプリカ、クミン、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
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マリネした鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、ミニトマトを浸した木の串に刺します。
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グリルを中火〜強火に予熱します。
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串をグリルに置き、鶏肉に火が通り、野菜が柔らかくなるまで、時々返しながら約10〜12分間調理します。
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グリルから取り出し、数分間休ませてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 88mg
- ナトリウム : 447mg
- 総炭水化物量 : 9g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 41g
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