ガーリックマッシュルームのトーストの作り方
ベジタリアンはおいしい食事を楽しめないと誰が言ったでしょうか?これらの本格的なベジタリアンレシピを味わうと、あなたの考えが変わるでしょう。したがって、最初の一口を食べた後はベジタリアンになりたくなるかもしれません。
サービス:
4
人
材料
- 食パン 8枚
- マッシュルーム 500g（薄切り）
- ニンニク 4片（みじん切り）
- バター 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩味をお好みで
- コショウ 適量
- 新鮮なパセリ、みじん切り
説明書
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パンのスライスを黄金色になるまでトーストします。
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大きな鍋にバターとオリーブオイルを中火で溶かします。
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みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで約1分間炒めます。
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スライスしたキノコを加え、水分が抜けて黄金色になるまで約8〜10分間煮ます。
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塩とコショウで味を調えます。
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トーストしたパンをお皿に置き、その上に ガーリックマッシュルームを スプーンで乗せます。
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刻んだ新鮮なパセリを振りかけます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 250kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 20mg
- ナトリウム： 360mg
- 総炭水化物量 : 24g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 6g
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