パスタハウス フェットチーネ プリマベーラの作り方 レシピ
おいしいガーリックパルメザンソースに新鮮な野菜を添えたクリーミーな フェットチーネパスタ 。
準備：
20分
調理：
20分
合計:
40分
サービス:
4
人
材料
- フェットチーネパスタ 1ポンド
- 大さじ2オリーブ油
- ニンニク 4片（みじん切り）
- ブロッコリーの小花 2カップ
- スライスしたニンジン 2カップ
- スライスしたピーマン 1カップ
- スライスしたキノコ 1カップ
- みじん切りトマト 1カップ
- 生クリーム 1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1カップ
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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パスタをパッケージの指示に従って茹でます。
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大きめの鍋にオリーブ油を中火で熱し、にんにくを1分炒める。
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ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、トマトを加えます。野菜が柔らかくなるまで5〜7分間煮ます。
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生クリームを注ぎ、野菜となじむまで混ぜます。パルメザンチーズを加え、溶けてソースが濃くなるまでかき混ぜます。
-
茹でたフェットチーネパスタをフライパンに加え、ソースがよく絡むまで和える。
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塩とコショウで味を調えます。温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 748kcal
- 総脂質： 38g
- 飽和脂肪： 19g
- コレステロール : 104mg
- ナトリウム : 654mg
- 総炭水化物量 : 77g
- 食物繊維： 9g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 28g
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