低カロリースロークッカーのラタトゥイユレシピの作り方
ヘルシーで低カロリーなフランス産野菜のシチューです。
準備:
15分
調理:
5時間
合計:
5時間15分
サービス:
4
人
材料
- 中ナス 1本(スライス)
- ズッキーニ中1本(スライス)
- 赤ピーマン 1個(角切り)
- ニンニク 3片(みじん切り)
- 缶詰のクラッシュトマト 1カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 塩、コショウ、適量
説明書
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スロークッカーに、ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
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その上に砕いたトマトを注ぎ、混ぜ合わせます。
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野菜の上にオリーブオイルを回しかけ、 。
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蓋をして弱火設定で5時間、またはすべての野菜が柔らかくなり火が通るまで煮ます。
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4回に分けてお召し上がりください!
栄養
- カロリー: 91kcal
- 総脂質: 3g
- 飽和脂肪: 0.5g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム: 12mg
- 総炭水化物量 : 16g
- 食物繊維: 5g
- 砂糖: 8g
- プロテイン : 3g
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