チュニジアオレンジケーキのレシピ

1. オーブンを180℃に予熱します。 9インチのケーキ型に油を塗り、小麦粉を塗ります。

2. 大きなボウルに砂糖、植物油、オレンジの皮を入れてよく混ざるまで混ぜ合わせます。

3. 卵を1つずつ溶き、オレンジジュースを加えて混ぜます。

4. 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。

5. 乾燥した材料を湿った混合物に徐々に加え、ちょうど結合するまでかき混ぜます。

6. 準備しておいたケーキ型に生地を注ぎ、50分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。

7. ケーキを型に入れたまま10分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

8. ホイップクリームや粉砂糖を添えてお召し上がりください。

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