低カロリーのスロークッカー詰めピーマンレシピの作り方
スロークッカーで調理した美味しくて低カロリーのピーマンの詰め物。
サービス:
4
人
材料
- ピーマン 4個、ヘタを切り落とし、種を取り除く
- 七面鳥の挽肉 1ポンド
- 玉ねぎ 1個(みじん切り)
- ニンニク 2片(みじん切り)
- 角切りトマト 1 缶(14.5 オンス)、水気を切る
- 玄米 1/2カップ
- チリパウダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- シュレッドチェダーチーズ 1/4カップ
説明書
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フライパンで 七面鳥の挽肉を中火で焼きます 。
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みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、3~4分炒めます。
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水気を切った角切りトマト、炊いた玄米、チリパウダー、クミン、塩、黒胡椒を加えます。一緒にかき混ぜて5分間煮ます。
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スロークッカーにピーマンを入れ、それぞれに七面鳥の混合物を注ぎます。
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各ピーマンの上に細切りチェダーチーズを乗せます。
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弱火で6時間調理します。
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提供して楽しんでください!
栄養
- カロリー: 271kcal
- 総脂質: 7g
- 飽和脂肪: 3g
- コレステロール : 83mg
- ナトリウム : 474mg
- 総炭水化物量 : 24g
- 食物繊維: 5g
- 砂糖: 8g
- プロテイン : 29g
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