ケールとチョリソのスープの作り方

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準備: 15分
調理: 30分
合計: 45 分

サービス:
4

ケールとチョリソのスープのレシピ

材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • ニンニク 2片(みじん切り)
  • 6オンスのチョリソー、スライス
  • チキンまたは野菜のスープ 4カップ
  • ケール 1束、茎を取り除き、葉をちぎる
  • 塩とコショウで味を調える
ケールとチョリソのスープのレシピ

説明書

  1. 大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。

  2. 玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます。

  3. チョリソを加えてカリカリになるまで炒める。

  4. スープを注ぎ、沸騰させます。

  5. 火を弱めて10分間煮ます。

  6. ケールを加え、しおれるまでさらに5分間煮ます。

  7. 塩とコショウで味を調えます。

  8. 温かいままお召し上がりください。

ケールとチョリソのスープのレシピ

栄養

  • カロリー: 310kcal
  • 総脂質: 19g
  • 飽和脂肪: 6g
  • コレステロール : 40mg
  • ナトリウム: 1010mg
  • 総炭水化物量 : 15g
  • 食物繊維: 3g
  • 糖質: 3g
  • プロテイン : 21g

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