ケールとチョリソのスープの作り方
感謝祭用に七面鳥をお探しですか?それとも代わりにミートローフが好きですか?朝食にベーコンとソーセージのどちらを食べるか迷っていますか?ディナーにフライドチキンかクラシックステーキのどちらをお選びですか?もう悩まないでください。あらゆる機会に合わせて、あらゆる種類の肉のレシピをここで見つけることができます。
サービス:
4
人
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1個(みじん切り)
- ニンニク 2片(みじん切り)
- 6オンスのチョリソー、スライス
- チキンまたは野菜のスープ 4カップ
- ケール 1束、茎を取り除き、葉をちぎる
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
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玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます。
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チョリソを加えてカリカリになるまで炒める。
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スープを注ぎ、沸騰させます。
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火を弱めて10分間煮ます。
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ケールを加え、しおれるまでさらに5分間煮ます。
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塩とコショウで味を調えます。
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温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 310kcal
- 総脂質: 19g
- 飽和脂肪: 6g
- コレステロール : 40mg
- ナトリウム: 1010mg
- 総炭水化物量 : 15g
- 食物繊維: 3g
- 糖質: 3g
- プロテイン : 21g
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