カリカリコーン＆ペッパーサルサの作り方
これらの簡単なメキシコ料理レシピで、食事にスパイスを加えましょう。さまざまな料理や新しい味を試して、次の豪華な食事に試してみませんか。古典的なタコス、カリカリのエンパナーダ、作りたてのマルガリータなど、あらゆるものを取り揃えています。これらのエキサイティングなメキシコのレシピは、どんな人でもきっと満足できるはずです。次回の大きな集まりのために試してみたり、メキシコ料理が食べたくなったときに簡単に調理してみたりしてください。
サービス:
4
人
材料
- 新鮮なトウモロコシ粒 2カップ
- 赤ピーマン 1個（角切り）
- 黄ピーマン 1個（角切り）
- 種を取り、角切りにしたハラペーニョ 1個
- 赤玉ねぎ 1/4 カップ（みじん切り）
- 新鮮なコリアンダー みじん切り 1/4 カップ
- ライムジュース 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きなボウルに、新鮮なトウモロコシの粒、角切りの赤と黄色のピーマン、角切りのハラペーニョ、角切りの赤玉ねぎ、みじん切りのコリアンダーを入れます。
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ライム果汁を加えて混ぜ合わせます。
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塩、こしょうで味を調え、よく混ぜます。
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サルサを少なくとも10分間放置して、味を馴染ませます。
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カリカリのコーン＆ペッパーサルサをトルティーヤチップスに添えたり、タコスやグリル肉のトッピングとして召し上がりください。
栄養
- カロリー： 110kcal
- 総脂質： 1g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 240mg
- 総炭水化物量 : 27g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 3g
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