ビーツとアップルスローの作り方
甘酸っぱい味わいの爽やかでヘルシーなコールスローです。
準備：
15分
調理：
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいのビート 2 個（皮をむいてすりおろす）
- グラニースミスリンゴ 1個（芯を取り、すりおろしたもの）
- オリーブオイル 大さじ3
- リンゴ酢 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒胡椒 小さじ1/4
- 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2
説明書
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大きめのミキシングボウルに、すりおろしたビーツとリンゴを入れます。
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小さなミキシングボウルに、オリーブオイル、リンゴ酢、蜂蜜、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
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ビーツとリンゴの混合物にドレッシングを注ぎ、よく混ぜます。
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パセリのみじん切りを加え、もう一度混ぜます。
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冷やしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 133kcal
- 総脂質： 9g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 122mg
- 総炭水化物量 : 13g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 1g
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