チーズチリエンチラーダの作り方
サービス:
4
人
材料
- コーントルティーヤ 8枚
- 缶詰チリ 1カップ
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
- みじん切り玉ねぎ 1/4カップ
- 刻んだコリアンダー 1/4カップ
- チリパウダー 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- クッキングスプレー
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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小さなボウルにチリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを入れて混ぜます。
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コーントルティーヤを乾いたフライパンで柔らかくなるまで加熱します。
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各トルティーヤの中心に沿ってスプーン一杯の唐辛子を広げます。
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トルティーヤをしっかりと丸め、継ぎ目を下にして油を塗ったグラタン皿に置きます。
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エンチラーダに を振りかけます。
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予熱したオーブンで20分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
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チーズ風味のチリエンチラーダを温かいうちに提供し、必要に応じてコリアンダーを追加します。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 30mg
- ナトリウム： 800mg
- 総炭水化物量 : 40g
- 食物繊維： 6g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 12g
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