ほうれん草とひよこ豆のカレーの作り方
ベジタリアンはおいしい食事を楽しめないと誰が言ったでしょうか?これらの本格的なベジタリアンレシピを味わうと、あなたの考えが変わるでしょう。したがって、最初の一口を食べた後はベジタリアンになりたくなるかもしれません。
サービス:
4
人
材料
- 油 大さじ1
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- すりおろした生姜 大さじ1
- カレー粉 小さじ2
- クミンパウダー 小さじ1
- ターメリック 小さじ1/2
- チリパウダー 小さじ1/2（お好みで調整してください）
- ひよこ豆 1缶（400g）、水気を切って洗います。
- 角切りトマト 1缶（400g）
- 新鮮なほうれん草の葉 200g
- 塩（適量）
- 新鮮なコリアンダー（飾り用）
説明書
-
大きな鍋に油を中火で熱します。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。
-
フライパンににんにくと生姜を加え、香りが出るまでさらに1分炒めます。
-
カレー粉、クミンパウダー、ターメリック、チリパウダーを加えて混ぜます。風味を放出するために1分間調理します。
-
ひよこ豆と角切りのトマトを鍋に加えます。 10分間煮て味を馴染ませます。
-
ほうれん草の葉を鍋に加え、しおれるまで炒めます。
-
塩で味を調えます。
-
新鮮なコリアンダーを添えて、温かいうちにお召し上がりください。楽しむ！
栄養
- カロリー： 245kcal
- 総脂質： 6g
- 飽和脂肪： 1g
- ナトリウム : 532mg
- 総炭水化物量 : 39g
- 食物繊維： 9g
- 砂糖： 14g
- プロテイン : 12g
「ほうれん草とひよこ豆のカレー レシピ」に関するベスト動画選定！
ギャラリー
