ポーランドソーセージとキャベツのスープの作り方
ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、ポーランドソーセージがたっぷり入ったボリュームたっぷりのスープは、居心地の良い夜にぴったりです。
準備：
15分
調理時間：
45分
合計:
60分
サービス:
4
人
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- じゃがいも中2個（角切り）
- ニンジン中2本（スライス）
- キャベツ 1/2個（みじん切り）
- 角切りトマト 1缶
- チキンスープ 4カップ
- ポーランド産ソーセージ 1本（スライス）
説明書
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大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱します。玉ねぎとにんにくを加え、玉ねぎが透明になるまで3〜5分炒めます。
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鍋にジャガイモ、ニンジン、キャベツを加え、野菜が少し柔らかくなるまでさらに5分間炒めます。
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角切りのトマトとチキンスープを加え、混ざり合うまでかき混ぜます。
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スライスしたポーランド産ソーセージを鍋に加え、スープを沸騰させます。
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火を中弱火に下げ、野菜が柔らかくなるまでスープを30〜40分間煮ます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 435kcal
- 総脂質： 21g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 46mg
- ナトリウム : 1562mg
- 総炭水化物量 : 44g
- 食物繊維： 8g
- 砂糖： 9g
- プロテイン : 21g
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