プルドチキンのレシピ・作り方
揚げたり、ローストしたり、グリルしたり、ゆっくり調理したりするまで、これらの鶏肉のレシピは、鶏肉好きにはたまらない、私たちのお気に入りの赤身の肉をあらゆる食事に風味を引き出すのにぴったりです。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- バーベキューソース 1カップ
- リンゴ酢 1/4カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- ウスターソース 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- スモークパプリカ 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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スロークッカーで、バーベキューソース、リンゴ酢、ブラウンシュガー、ウスターソース、マスタード、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを混ぜ合わせます。よく混ぜます。
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鶏の胸肉をスロークッカーに加え、ソース混合物でコーティングします。
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弱火で4時間、または鶏肉が柔らかくなりフォークで簡単に切れるまで煮ます。
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調理したら、スロークッカーから鶏の胸肉を取り出し、2本のフォークを使って細切りします。
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細切りにした鶏肉をスロークッカーに戻し、残りのソースと混ぜます。
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さらに弱火で30分ほど煮て、味を馴染ませます。
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プルドチキンをバンズやトルティーヤに乗せ、お好みのコールスローやピクルスをトッピングしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 340kcal
- 総脂質： 6g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 120mg
- ナトリウム： 950mg
- 総炭水化物量 : 36g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 32g
- プロテイン : 33g
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