ワイルドサーモンと大根とオレンジのコールスローの作り方
シーフードについてどこから始めますか？シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます！
準備：
15分
調理：
15分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 天然サーモンの切り身 4枚（各6オンス）
- スライスした大根 2カップ
- 大きなオレンジ 1 個（皮をむき、輪切りにする）
- 刻んだ新鮮なコリアンダー 1/4 カップ
- 新鮮なライムジュース 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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グリルを中火〜強火に予熱します。
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鮭の切り身を塩、こしょうで味付けします。
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サーモンを片面約4〜5分間、または好みの焼き加減になるまで焼きます。
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ボウルに、スライスした大根、オレンジの部分、コリアンダー、ライムジュース、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜます。
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よく混ぜ合わせます。
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グリルしたサーモンに大根とオレンジのコールスローをトッピングしてお召し上がりください。
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楽しむ！
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 18g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 80mg
- ナトリウム： 70mg
- 総炭水化物量 : 8g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 34g
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