バナナマフィンの作り方
カップケーキよりも少し濃厚なものがお好みですか?もう探す必要はありません。マフィンがあれば大丈夫です。これらの簡単なマフィンのレシピは、多くの人の心を確実に掴む焼き菓子を作るのに役立ちます。
サービス:
4
人
材料
- 熟したバナナ 2本(潰す)
- 砂糖 1/2カップ
- 植物油 1/4カップ
- 牛乳 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- 中力粉 1 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 重曹 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
説明書
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、マフィン型に紙ライナーを敷きます。
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大きなボウルに、潰したバナナ、砂糖、植物油、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
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別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。
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乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。
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生地をマフィンカップに均等に分け、それぞれのカップに約2/3ずつ入れます。
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18〜20分間、またはマフィンの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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マフィンを型に入れたまま5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養
- カロリー: 231kcal
- 総脂質: 7g
- 飽和脂肪: 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 219mg
- 総炭水化物量 : 40g
- 食物繊維: 2g
- 砂糖: 17g
- プロテイン : 3g
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