カブとひよこ豆のサラダの作り方
カブ、ひよこ豆、ハーブをブレンドした爽やかでヘルシーなサラダです。
準備:
15分
調理:
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいのカブ 3 個(皮をむいてスライス)
- ひよこ豆 1缶(水気を切り、洗ったもの)
- 赤玉ねぎ 1/4 個(スライス)
- 刻んだフレッシュハーブ(パセリ、ミント、チャイブ) 大さじ2
- オリーブオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きなボウルにカブ、ひよこ豆、赤玉ねぎを入れて混ぜます。
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別の小さなボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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サラダにドレッシングをかけて混ぜ合わせます。
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フレッシュハーブを入れます。
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すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 246kcal
- 総脂質: 15g
- 飽和脂肪: 2g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 165mg
- 総炭水化物量 : 23g
- 食物繊維: 6g
- 砂糖: 5g
- プロテイン : 6g
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