ルイジアナザリガニのエトゥフェの作り方

寒い季節が戻ってきたら、私たちのシチューレシピがきっとあなたの命を救ってくれるでしょう!寒い季節に対抗するために、温かくて風味豊かなものが必要な場合は、ボリュームたっぷりのシチューを作りましょう。私たちの心地よくおいしいシチューのレシピは、最も冷酷な心をも魅了する、豊かでおいしい料理を確実に完成させます。

準備: 15分
調理: 30分
合計: 45 分

サービス:
4

ルイジアナザリガニのエトゥフェのレシピ

材料

  • バター 1/2カップ
  • 中力粉 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • ピーマン 1個(角切り)
  • セロリの茎 2本(みじん切り)
  • ニンニク 3片(みじん切り)
  • ザリガニの 尾肉 2カップ
  • 2カップ
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケイジャンシーズニング 大さじ1
  • ホットソース 小さじ1/2
  • パセリのみじん切り 1/4カップ
  • 塩とコショウの味
  • 炊き込みご飯、盛り付け用
ルイジアナザリガニのエトゥフェのレシピ

説明書

  1. 大きなフライパンにバターを中火で溶かします。小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら、混合物が黄金色になるまで約10分間調理します。

  2. みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、セロリ、みじん切りにしたニンニクをフライパンに加えます。野菜が柔らかくなるまで約5分間煮ます。

  3. ザリガニの尻尾の肉を加えてさらに2分間調理します。

  4. シーフードストック、ウスターソース、ケイジャンシーズニング、ホットソースを少しずつ加えます。混合物を沸騰させ、時々かき混ぜながら15分間調理します。

  5. 刻んだパセリを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調える。

  6. ザリガニのエトゥフェを炊き込みご飯の上に盛り付けます。

ルイジアナザリガニのエトゥフェのレシピ

栄養

  • カロリー: 450kcal
  • 総脂質 : 22g
  • 飽和脂肪: 13g
  • コレステロール : 162mg
  • ナトリウム: 610mg
  • 総炭水化物量 : 33g
  • 食物繊維: 3g
  • 砂糖: 4g
  • プロテイン : 31g

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