毎回最高のヤム砂糖漬けのレシピ

感謝祭のディナーは、七面鳥のロースト、クランベリーの詰め物、そしてもちろんヤムイモの砂糖漬けでは完成しません。この南部風バター焼きヤムイモはフォークで柔らかく、スパイスの風味が豊かで、ほどよい甘さが特徴です。私たちのわかりやすいレシピを使えば、いつでも最高のものを作ることができ、大ヒットすることを保証します。ホリデーシーズンが近づいてきたら、ごちそうに提供するさらにおいしい料理について、他の感謝祭レシピをご覧ください。

ヤムイモの砂糖漬けを作るためのヒント

食料品の買い物やヤムイモの準備に向かう前に、知っておくべき、砂糖漬けのヤムイモを最初から作る方法についての貴重なヒントをいくつか紹介します。したがって、読み続けてメモをとり、これらのヒントをこのレシピの作成に役立ててください。

中〜大サイズのガーネットヤムイモを使用します。 剥がしやすいので、私たちはそれらを使用することを好みます。均等に火が通るように、できるだけ均一な大きさにスライスしてください。
新鮮なヤムイモが旬でない場合は、缶詰のヤムイモを使用してください 。甘くなりすぎないように、シロップはよく切ってください。
ソースが苦くなるのを避けるために、 バターと砂糖を焦がさないでください 。砂糖が溶けて滑らかな均一な混合物になるまで、弱火で調理します。この混合物は非常に高温になる可能性があるため、取り扱いには注意してください。
他の材料を追加して、よりお祭り気分にしましょう 。ピーカンナッツ、クルミ、レーズン、パイナップル、マシュマロを使ってヤムイモの砂糖漬けを作ります。バーボンをひと振りすると、ちょっとした刺激になります。焼き上がりの最後の10分でキャセロールを取り出し、これらの材料を上に均等に振りかけ、オーブンで完成させます。