黒毛和牛の巻き寿司レシピ

1. 寿司飯はパッケージの指示に従って炊きます。小さなボウルに米酢、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。炊き上がったご飯をフォークでほぐし、酢を混ぜ合わせます。

2. 牛肉を焼き色がつき、火が通るまでグリルまたはフライパンで焼きます。

3. 竹の寿司マットの上に海苔を敷きます。寿司飯の薄く均一な層を海苔の上に広げ、上部に1インチの境界線を残します。ご飯の底に牛肉、キュウリ、ニンジン、アボカドを一列に並べます。

4. マットを使って寿司をしっかりと巻き、巻きながら指で具を押し込みます。海苔の上端を水で濡らし、丸めて密閉します。

5. 残りの材料で繰り返します。

6. 鋭いナイフを使って、巻き寿司を 8 等分にスライスします。

7. 醤油をつけてお召し上がりください。

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