このレシピであなたのナチョスゲームをアップグレードしてください!メキシコ料理を食べたいときにぴったりのおやつです。スパイスがたっぷり入っており、口の中で風味が広がります。
チチのチキンナチョスグランデの作り方
この Chi Chi のコピーキャット チキン ナチョスで、一口ごとに風味とスパイスをお楽しみください。チキン、チーズ、コショウでできたピリ辛のスナックです。
材料
- 6⅓ オンスの ナチョチップス （1パック）またはトルティーヤチップス
- 鶏の胸肉 5 オンス （皮なし）（1枚）
- サルサ 2 カップ （ 分割）
- モントレージャックチーズ、 またはペッパージャックチーズ、すりおろして分けたもの 2 カップ
- チェダーチーズ 2 カップ （ すりおろして分割）
- ハラペーニョピーマン 1 カップ （ピクルスにし、薄くスライスし、分割する）
- ネギ 1/4 カップ （ スライス）
- 水 1/4 カップ
- 植物油 大さじ 1
- 蒸留 白酢 小さじ 2
- 塩 小さじ 1
- 挽いた黒コショウ 小さじ 1
- リキッドスモーク 小さじ 1/4
- 傷のある ニンニク 2 片
- ライムの皮 （ライム1個分）
- ライムジュース （ライム1個分）
- クッキングスプレー
説明書
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水、油、酢、塩、コショウ、リキッドスモーク、ニンニク、ライムの皮、ライムジュースをミキシングボウルに入れて混ぜます。均一に混ざるまで泡立てます。
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鶏肉を加えて蓋をし、冷暗所に置きます。少なくとも3時間、できれば一晩漬け込みます。
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グリルまたはフライパンを予熱し、クッキングスプレーで油を塗ります。
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鶏肉を約10分間、または完全に火が通り、すべての面が焦げるまでグリルします。しばらく休ませてから、鶏肉を一口大に切るか、細切りにします。
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オーブンを華氏375度に予熱します。
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ナチョパックの半分を好みのベーキングキャセロールに入れ、その上にサルサの半分を注ぎます。
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次に、チーズの半分を振りかけ、続いてハラペーニョペッパーを振りかけます。チップス、チーズ、サルサ、ペッパーの 2 層になるまで繰り返します。
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約10分間、またはチーズが溶けてすべての材料が温まるまで焼きます。
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焼き上がったら鶏肉とネギを散らして出来上がり！
栄養
- 砂糖： 4g
- :
- カルシウム： 641mg
- カロリー： 507kcal
- 炭水化物： 27g
- コレステロール： 93mg
- 脂肪: 32g
- 食物繊維： 3g
- 鉄分： 2mg
- 一価不飽和脂肪： 9g
- 多価不飽和脂肪： 4g
- カリウム： 459mg
- プロテイン： 30g
- 飽和脂肪： 16g
- ナトリウム： 1580mg
- トランス脂肪： 1g
- ビタミンA： 1132IU
- ビタミンC： 3mg
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