ビスコフオートミールバーの作り方
オートミールバーが これほどリッチで退廃的なものになるとは誰が想像したでしょうか。とろけるチョコレートとビスコフスプレッドの層がにじみ出るヘルシーなおやつです。
内容量: 16 個
材料
- 無塩バター スティック 1と1/2 （3/4カップ）
- ブラウンシュガー 3/4 カップ 、 パック入り
- オールドファッションオーツ 1 カップ
- バニラエッセンス 小さじ 1と1/2
- 重曹 小さじ 1
- 小麦粉 1 カップ
- ビスコフスプレッド 1 カップ
- ミルクチョコレートチップ 1 カップ
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。8×8インチの型にクッキングシートを敷き、脇に置きます。
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大きなボウルにバターを加え、ほぼ溶かします。
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ブラウンシュガー、オーツ麦（クイックオーツは使用しないでください！）、バニラを加えます。よく混ざるまで泡立てます。
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重曹と小麦粉を加えます。ミックス。
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この混合物の半分を取り、用意した鍋の底にしっかりと押し込みます。
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10〜12分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。
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その間に、ビスコフスプレッドを電子レンジ対応のボウルに置き、電子レンジで30秒間加熱します。
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下の層が焼き上がったら、取り出してチョコレートチップをその上に振りかけます。
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ビスコフをチョコレートチップの上に均等に注ぎます。
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残りのオーツ麦混合物をすべての上に振りかけます。
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さらに15〜20分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。
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取り出して冷まします。クッキーバターは最初は非常にねばねばしていて柔らかいですが、これらのバーが固まるまでには時間がかかります。カットする前に完全に冷めてください。
栄養
- カロリー： 220.19kcal
- 脂肪: 12.28g
- 飽和脂肪： 7.53g
- トランス脂肪： 0.37g
- 一価不飽和脂肪： 2.33g
- 多価不飽和脂肪： 0.47g
- 炭水化物： 25.67g
- 食物繊維： 1.06g
- 砂糖： 15.50g
- たんぱく質： 2.26g
- コレステロール： 24.88mg
- ナトリウム： 91.59mg
- カルシウム： 27.99mg
- カリウム： 38.42mg
- 鉄： 0.55mg
- ビタミンA： 72.46μg
- ビタミンC： 0.08mg
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