ホタテとベーコンの温かいサラダの作り方
シーフードについてどこから始めますか？シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます！
サービス:
4
人
材料
- 大きなホタテ貝12個
- 調理して砕いたベーコン 8枚
- ミックスサラダグリーン 6カップ
- 半分に切ったチェリートマト 1/4カップ
- 赤玉ねぎ 1/4 カップ（薄切り）
- 砕いたフェタチーズ 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- バルサミコ酢 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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ホタテは塩、こしょうで味付けします。大きめのフライパンを中火にかけ、オリーブオイル大さじ1を加えます。ホタテ貝がきつね色になり火が通るまで、片面2〜3分ずつ焼きます。フライパンから取り出して置いておきます。
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大きなボウルに、サラダ菜、チェリートマト、赤玉ねぎ、 砕いたベーコン を入れて混ぜます。
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小さなボウルに残りのオリーブオイルとバルサミコ酢を入れて混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。
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ドレッシングをサラダの上に注ぎ、すべての材料が均一にコーティングされるまで混ぜます。
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サラダを4つの皿に分け、それぞれにホタテ貝3枚をトッピングします。砕いたフェタチーズをふりかけます。
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温かいサラダをすぐに出してお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 51mg
- ナトリウム : 940mg
- 総炭水化物量 : 12g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 25g
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