ハロウィンビスケットのレシピ

1. オーブンを220℃（425°F）に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。

2. 大きなミキシングボウルに 。

3. 冷たいバターを小麦粉混合物に加え、混合物が粗いパン粉のようになるまでペストリーカッターまたは指を使用して切り込みます。

4. 別のボウルに牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。牛乳混合物を小麦粉混合物に徐々に加え、ちょうど混ざるまでかき混ぜます。

5. 生地を2等分します。オレンジ色の食用色素を一方の部分に、 黒色の食用色素をもう 一方の部分に加え、色が均一になるまで練ります。

6. オレンジ色の生地を軽く打ち粉をした台の上で約1/4インチの厚さに伸ばします。ハロウィンをテーマにしたクッキーカッターを使って形を切り抜き、用意したベーキングシートに移します。

7. 軽く小麦粉をまぶした表面で黒い生地を約1/4インチの厚さに伸ばします。ハロウィンをテーマにした小さめのクッキー型を使って形を切り抜き、天板上のオレンジ色の形の上に置きます。

8. ビスケットにハロウィンをテーマにしたスプリンクルを振りかけます。

9. 10〜12分間、またはビスケットがきつね色になるまで焼きます。

10. ビスケットを天板の上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

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