和風玉ねぎスープの作り方
新鮮で軽い料理が欲しいときは、これらの必須の日本料理レシピにスポットライトを当てましょう。あなたの料理の腕が主役となり、グルメな寿司、ラーメン、 を提供します。ご自宅で和食ビュッフェ！
準備：
10分
調理：
30分
合計:
40分
サービス:
4
人
材料
- 4カップ
- 大きめの玉ねぎ 2 個（薄切り）
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 植物油 大さじ1
- ねぎ 1本（薄切り）
- 塩（適量）
説明書
-
大きな鍋に植物油を入れて中火で加熱します。玉ねぎを加え、半透明になり軽くカラメル色になるまで炒めます。
-
鍋に だし汁 、醤油、みりんを加えます。沸騰させて15〜20分間煮ます。
-
塩で味を調えます。
-
スープを器に盛り、ネギのスライスを飾ります。
栄養
- カロリー： 100kcal
- 総脂質 : 2g
- ナトリウム： 600mg
- 総炭水化物量 : 17g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 3g
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